市场监管总局抽检食品添加剂新国标2批次不合格现制现售无防腐剂

点击数：更新时间：2025-06-22 08:13:49

　　在近期的食品安全抽检中，市场监管总局认真落实新的食品添加剂使用标准，全力保障公众的饮食安全。随着新国标的实施，食品添加剂的使用变得愈发严格，广大消费者普遍关心“舌尖上的安全”，这次重拳出击的专项抽检就是对此的积极回应。抽检人员在北京市海淀区的一家甜品店内，开始了一系列的食品抽样检查。为了更好地保护消费者，抽检的范围覆盖各大热门食品项目，包括了我们生活中常见的面包、蛋糕、果蔬汁等。

　　新品种的应用，将带来新鲜的市场反应。根据新国标的要求，防腐剂脱氢乙酸的使用必须严格控制。然而在这次抽检中，两个样本在新国标实施后仍被检出不合格，反映了部分企业在执行新标准时的松懈。根据数据，这次专项抽检涵盖了307个批次，检测出不合格样品2批次，不合格率仅为0.65%。而这些不合格的产品皆为2月8日之后生产的酱腌菜和糕点。

　　值得注意的是，此前的调查显示，现制现售类产品因其鲜美和无防腐剂的特性逐渐受到消费者青睐。经过抽检，发现现制现售类食品并没有被检出防腐剂成分。而在项目选择上，市场监管总局不仅关注饮食安全，同时也考虑到了百姓的消费习惯，因此抽检品种覆盖了易受广泛关注和高度消费的食品项目。

　　在主持这次专项抽检的过程中，市场监管总局针对新国标实施前后的食品安全情况进行了全面考察。特别是对脱氢乙酸这一频繁引发议论的食材，部门调查显示，新国标实施后生产的食品都有严格的监控规格。虽然117批次食品中有5批次产品仍被检出超范围使用脱氢乙酸，但大部分产品的合格率依然保持很高。未来，监管总局将加强对高风险食品的抽检力度，确保销售合格的安全食品。

　　这一监督抽检不仅是对市场的警示，更是对食品企业的一次督促。通过抽检出的不合格样品，市场监管总局明确要求企业必须压实自身的食品安全主体责任，确保食品添加剂的合规使用。这样，不仅能增强消费者的信心，也将推动市场的良性发展。

　　为了进一步提高食品安全的保障，市场监管总局计划在未来加大抽检频次，特别是对面包、糕点等消费量大且受到大众关注的产品。针对不同的地理范围，包括城市、乡村和城乡接合部，这次抽检还将重点聚焦校园周边，不仅保障了学生群体的用餐安全，也对整个社会的饮食安全负责。这一系列的行动，正是为了让每一位消费者都能安心享受美食。通过加强监管，市场监管总局展示出了其在维护公众健康方面的决心和行动力。

　　总之，食品安全是每一位消费者的基本权利。市场监管总局的此次专项抽检，不仅是为了适应新国标的实施，更是希望通过严查力度第一系列，保护每一个家庭的“舌尖上的安全”。在未来，我们期待看到更多的企业积极响应，加强自身的自律，共同营造一个更加安全、健康的食品环境。返回搜狐，查看更多